روش آماده سازی و دستور پخت استیک مرغ خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای
روش آماده سازی و دستور پخت استیک مرغ خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای
طرز تهیه استیک مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام استیک مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش آماده سازی و دستور پخت استیک مرغ خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای
استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلفی برای پخت دارد،
در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود.
مواد لازم برای تهیه استیک مرغ :
سینه مرغ :♦: 2 عدد
فلفل دلمه ای قرمز :♦: 1 عدد
پیاز :♦: 1 عدد
روغن زیتون :♦: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم
روش آماده سازی و دستور پخت استیک مرغ خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای
این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن گوشت قرمز دارند بسیار مناسب است.
طرز تهیه استیک مرغ :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه استیک مرغ ابتدا باید
سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل کوبیده تا نرم شود.
فلفل دلمه ای قرمز را به همراه پیاز در فر قرار داده تا کبابی شوند. سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ریخته تا کاملا میکس شوند.
از صافی گذرانده و مرغ ها را به همراه این مایع و نمک و روغن می خوابانیم.
سپس بر روی گریل چدن گریل کرده و همراه سس مناسب سرو می نماییم.
روش آماده سازی و دستور پخت استیک مرغ خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای
از پخت زیاد مرغ خودداری کنید تا بافت آن آبدار باقی بماند.
